Учёные: овощи и плодовые могут заменить препараты и способствовать долголетию
Современная селекция заключается не только в выведении высокоурожайных сортов и гибридов, устойчивых к болезням и вредным факторам среды. Сегодня учёные активно используют методы современных достижений биотехнологии, молекулярной биологии и генетики для моделирования организмов с заданными признаками. Такие овощи становятся не только пищей, но и лекарством.
Новые сорта и гибриды отличаются повышенным содержанием антиоксидантов, витаминов и других необходимых веществ, которые часто люди недополучают с пищей или компенсируют за счёт БАДов, лекарств. Так, в перспективе овощи и плодовые культуры даже смогут заменить медицинские препараты.
Следить за новостями удобнее на наших страницах в ВК, ОК и Телеграм. Подписывайтесь!
Популярные новости Шолоховского района
Кто женщин лупит по утрам, тот… Происшествие
