Врач рассказал, как правильно есть мясо с огня
Наступили долгожданные майские праздники, и, конечно, многие собираются поставить на стол самостоятельно приготовленный, ароматный шашлык. Давайте разберёмся сколько жареного мяса и с каким сопровождением можно съесть без тяжести в желудке и вреда для здоровья. Рекомендации представлены главным внештатным специалистом по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андреем Тяжельниковым.
Так, порция шашлыка на одного человека не должна превышать 150 г, а если мясо жирное, то его количество следует уменьшить. Лучший гарнир к кушанью – свежие овощи: огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, зелень. Заправлять их «тяжёлым» майонезом, сметаной или даже маслом не следует, полезнее будет сделать просто нарезку. Хорошей альтернативой будут также овощи на мангале: кабачки, баклажаны, помидоры, грибы.
Такие магазинные соусы как кетчуп и прочие содержат много соли, сахара и других добавок. Если соус домашний, то такое дополнение к шашлыку допускается.
Следите за новостями на наших страницах в ВК, ОК и Телеграм.
Жмите на ссылку нужной вам сети и подписывайтесь!
Популярные новости Шолоховского района
Пришли домой. Предложили постельное бельё. Происшествие
Правила дорожного движения для всех одни
