Уж зима катит в глаза. Ночами бывает ниже нуля, а огородники, казалось бы, вопреки всем законам природы, достают припасённые пачки с семенами, вскапывают грядки и сеют, сеют, сеют… Потому что знают – есть культуры, которые именно при таком подходе дают весной прекрасный ранний урожай и крепкие растения. А ещё более продвинутые хозяева наслаждаются свежей зеленью вообще всю зиму. Кто хочет так же? Давайте разбираться, что да как надо делать
В грядки
Это нам подходит!
Прекрасно всходят весной посеянные под зиму укроп, петрушка, салат, морковь, пряные травы. И урожай огородники получают на две-три недели раньше обычного. Но чтобы всё получилось как надо, важно соблюсти сроки, где главную роль играет температура воздуха.
Например, укроп может начать всходить при +3 С0, петрушка при +2 С0. А нам необходимо, чтобы это произошло не сейчас, осенью, а весной. Значит нужно подождать, когда днём стабильно будет 0 или максимум +1 С0, ночью небольшие морозцы, и только тогда заделывать семена в почву.
Кинза, салаты разные, шпинат прекрасно переносят весенние возвратные заморозки, их семена отлично себя чувствуют в ледяной земле, поэтому их тоже можно смело сеять в одно время с укропом и петрушкой.
Те же, кто хочет не только травы всякие раньше всех на огороде своём собирать, а уже в июне хрустеть сочной молодой морковочкой, должен уже сейчас подобрать сорта и ждать погоды для посадки (устойчивый 0 и до -5 С0). Учитывать надо один момент: морковь подзимнего посева не хранится, она исключительно для летнего потребления.
Кроме полезной зелени и сочных оранжевых корнеплодов хорошо перед зимой сеять астры. Получается весной прекрасная рассада, которую можно как оставить на месте, проредив, так и пересадить в летнюю клумбу. И зацветают эти растения обычно как раз к сентябрю.
Место имеет значение
Где на огороде солнышко быстрее всего пригревает весной, там и лучшее место для посева подзимних культур.
Хорошо будет, если морковь окажется в грядке, где до этого росли помидоры, кабачки, капуста, огурцы. А вот для зелени предшественники особой роли не играют. Главное – не стоит отводить слишком большие участки под травы и овощи осеннего посева, если в планах только обеспечение семьи.
Опытные огородники рекомендуют грядки подготовить заранее: вскопать, взрыхлить и даже сделать бороздки от 2 до 5 см глубиной в зависимости от культуры. Если земля будет подмёрзшей, это даже хорошо: в намеченные рядки удобно сеять. Только надо позаботиться о том, чтобы было чем присыпать семена сверху. Для этого, пока тепло, насыпают в ёмкости грунт, ставят их в сухой сарай или под навес и потом при посадке используют.
Хотя можно и без такого трудоёмкого процесса обойтись, если не дожидаться глубокого промерзания почвы. Заделать семена как обычно и уплотнить хорошенько, чтобы дождями не вымыло. Не поливать!
Можно укрыть посевы. Обычно для этих целей используют сосновый опад, солому (но не сено!), опилки. Подойдут и срезанные ветки сентябрин, бархатцев, пионов, хризантем. Зимой они будут задерживать снег, а весной их убирают и, если хотят, ставят дуги для плёнки. Взойдут семена тогда ещё раньше, а значит и урожай получить удастся быстрее.
Удобрять – не удобрять?
Здесь уже каждый себе хозяин. Решение, что вносить и в каком количестве в почву, принимает огородник исходя из собственных знаний о составе грунта на его участке. Если земля была хорошо заправлена с весны, после уборки основных культур сеялись в грядки сидераты, то есть ли смысл? Конечно, если очень хочется, то лучше выбирать удобрения без или с низким содержанием азота. А вообще подсыпать перегноя, готовой «трухи» из компостной кучи – и достаточно.
Главный секрет
Есть в предзимнем посеве важный момент, которым многие пренебрегают из экономии. Чтобы весной вместо зелёного ковра всходов не увидеть пустые грядки, семян нужно много и сеять придётся гуще. Официальные рекомендации – понадобится на 20-50% больше обычного весеннего расхода.
Чтобы не высчитывать мудрёные проценты, надо взять просто в два раза больше. Например, не одну пачку укропа, а две. Что-то не взойдёт, что-то вымоется, а лишние и слабые на вид растения всегда можно удалить.
И совсем хорошо, если семена будут дражированными. Специальная оболочка защищает, питает и её хорошо видно при посеве. Минус – цена. Поэтому многие практикующие осенний посев огородники берут для подзимнего посева самые простые и недорогие пачки. Не получится – и не жалко!
На подоконник
Для горшочка
Конечно, полноценный огород на подоконнике вряд ли получится – это ж какие окна надо иметь, чтобы семью овощами и зеленью всю зиму кормить! Поэтому ограничимся пахучими травками, а огурцы с помидорами оставим профессионалам-агрономам.
Итак, в доме прекрасно растут салаты (скороспелые или короткого срока созревания), кресс-салат, укроп (обязательно раннеспелый), петрушка (довольно долго наращивает массу), базилик (как из семян, так и черенок), мята (лучше взять отросток с корнем с огорода).
Для посадки понадобятся обычные цветочные горшки или ёмкости для рассады. Главное подходящего объёма. Определиться с размером легко: какое растение в высоту должно быть, столько же или чуть меньше ему надо внизу.
На дно с отверстиями насыпать дренажный слой (керамзит покупной или камешки мелкие с приусадебного участка – без разницы), добавить магазинный универсальный грунт для рассады или землю с самой лучшей огородной грядки, а можно вообще смешать в равных пропорциях. Специальный грунт бывает слишком уж рыхлым, а почва с грядки наоборот – часто очень плотная. Вместе они идеальны.
Сеем семена в отличие от открытого грунта не густо. Закопали семечки, полили и ждём всходов.
Да будет свет!
К большому сожалению, просто тепла в комнате, полива и света из окошка поздней осенью и ранней весной, а тем более зимой травкам на подоконнике недостаточно.
Смотрите, самый короткий день в 2024 году в Шолоховском районе будет 21 декабря. Он продлится всего 8 часов 7 минут. А растениям для полноценного роста надо 12-14 часов. Значит, 4-6 часов придётся досветить. Для этого над всходами или растениями закрепляют лампу.
Кстати, гнаться за специальными фитолампами не всегда оправдано: с ними всё равно не будут в три раза крупнее, выше или сочнее растения. Возможно, лишь более крепкие кустики получатся и потемнее зелень. И качественные приборы стоят совсем недёшево.
Для пары кашпо с петрушкой и базиликом достаточно недорогой люминесцентной лампы или LED-светильника холодного свечения. Главное, чтобы лампа была мощной, не нагревалась слишком сильно и не обжигала нежные листочки.
Пока нет сильных морозов, в начале ноября можно ещё высадить тюльпаны и другие луковичные. Только очень важно в такие поздние сроки соблюдать рекомендуемую глубину посадки
Хороших всем урожаев!
Дорогие друзья!
Если у вас есть опыт выращивания растений посевом под зиму или у вас на подоконнике огород круглый год, поделитесь своими историями. Можете написать, прислать фотографии на ватсап по номеру 8 909 42 12 313!
Следите за новостями на наших страницах в ВК, ОК и Телеграм.
Жмите на ссылку нужной вам сети и подписывайтесь!
Популярные новости Шолоховского района
